Monthly Archives: Ottobre 2020

Ortolano

Pane artigianale ai cereali, Amburgher vegetariano con verdure di stagione, Formaggio Cubbiaco dell’Alto Adige, Misticanza, Pomodorino secco, Carote alla julienne, Semi di Lino, Maionese classica, Olio EVO, Sale e macinata di Pepe Nero.

Chiattone

Pane artigianale al latte con semi di sesamo, Amburgher di salamella da 180gr, Caciocavallo silano D.O.P. Friarielli alla napoletana, Peperone friggitello, Maionese al peperoncino, Olio EVO, Sale, Macinata di Pepe Nero.

Nostromo

Pane artigianale al latte con semi di sesamo, Tagliata di tonno fresco del Mediterraneo leggermente scottata, Misticanza, Capperi in fiore, Cipolla Rossa di Tropea a crudo, Pistacchio di Bronte D.O.P. tostato, Maionese al limone, Olio EVO, Sale, Macinata di Pepe Nero.

Imbriagon

Pane classico al latte con semi di sesamo, amburgher di chianina da 180gr, Fontina Valdostana, Zucca cotta in vino Cabernet e odori con la sua riduzione, bietina saltata al Burro, Speck di Sauris, Noci, maionese classica, olio E.V.O, sale, macinata di pepe nero.