CAIGO

Servito con patatine Rustiche con Buccia e Salsa AMB

Pane artigianale al latte con semi di sesamo, Amburgher di Razza Chianina da 180gr, Blu di Bufala, Salame artigianale di casada., Chutney di Zucca, Nocciole tostate, Maionese al timo, olio Evo, Sale e Macinata di pepe nero.

Birra consigliata: Rossa
Cottura consigliata: media
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