Ciaspola

Servito con patatine rustiche con buccia e salsa AMB

Pane artigianale al carbone vegetale, Amburgher di Pastin da 180GR, Lardo alle erbe, Erborinato di capra, Radicchio di Treviso al forno, Confettura di mele cannella e uvetta, olio EVO, sale e macinata di pepe nero.

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