Imbriagon

Servito con patatine rustiche con buccia e salsa AMB

Pane classico al latte con semi di sesamo, amburgher di chianina da 180gr, Fontina Valdostana, Zucca cotta in vino Cabernet e odori con la sua riduzione, bietina saltata al Burro, Speck di Sauris, Noci, maionese classica, olio E.V.O, sale, macinata di pepe nero.

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