Lardoso

Servito con patatine rustiche e salsa Amb

Pane artigianale al latte con semi di sesamo; Amburgher di razza Piemontese da 180gr; Pecorino rosso di Pienza semistagionato; Lardo di cinta senese; Carciofini alla contadina; Pomodorino secco; Maionese classica; Olio evo, Sale e macinata di Pepe Nero.

Birra consigliata: Pale Ale
Cottura consigliata: Media
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