MANNAJA

Servito con patatine rustiche con buccia e salsa AMB

Pane artigianale al latte con semi di sesamo, Amburgher di Chianina da 180GR, Caciocavallo Affumicato, ‘Nduja di Spilinga, Melanzana fritta, Cipolla rossa di Tropea caramellata, Maionese classica, Olio EVO, Sale, Macinata di Pepe Nero.

Birra consigliata: Scotch Ale
Cottura consigliata: Media
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