Ortolano

Servito con patatine rustiche con buccia e salsa AMB

Pane artigianale ai cereali, Amburgher vegetariano con verdure di stagione, Formaggio Cubbiaco dell’Alto Adige, Misticanza, Pomodorino secco, Carote alla julienne, Semi di Lino, Maionese classica, Olio EVO, Sale e macinata di Pepe Nero.

Birra consigliata: Pillsner
Cottura consigliata: cotto
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