Paninaro

Servito con patatine rustiche con buccia e salsa AMB

Rosetta artigianale, Amburgher di Chianina IGP da 180GR; Provolone piccante stagionatura 12 mesi; Porchetta di Ariccia tagliata a mano; Peperoni gialli e rossi al forno; Rucola fresca; Senape al miele; Olio Evo; Sale e macinata di Pepe nero.

Birra consigliata: Lager
Cottura consigliata: sangue
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